L-prolina jest jednym z dwudziestu dwóch aminokwasów, wykorzystywanym w organizmach żywych, jako część składowa białek. Należy do grupy aminokwasów endogennych, co oznacza, że nie musi być ona dostarczana z pożywienia, ponieważ jest wytwarzana przez nasz organizm z kwasu glutaminowego. Jednak w przypadkach szczególnych, np. choroby, szybkiego wzrostu lub diety ubogiej w białko - jej synteza może okazać się niewystarczająca. Tak jak większość aminokwasów ma ona lekko słodki smak. W pożywieniu występuje w produktach bogatych w białko, takich jak mleko i jego przetwory, jaja, mięso a także rośliny strączkowe.
Prolina:
- wchodzi w skład kolagenu i stanowi 1/3 tworzących go białek
- odpowiada za młody wygląd skóry i dobra kondycje włosów i paznokci
- sportowcy używają w celach wspomagania budowy beztłuszczowej masy mięśniowej i przyspieszania regeneracji po treningu
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosowanie oferty do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.