L-Metionina to ważny aminokwas dostarczany do organizmu wraz z pożywieniem.Głównym źródłem są produkty mięsne jednak wegetarianie mogą ją znaleźć z kolei w roślinach strączkowych, choć warzywa, są zdecydowanie uboższe w metioninę; nawet bogate w białka fasola, groszek czy soczewica zawierają stosunkowo niewielkie ilości metioniny w porównaniu do żywności pochodzenia zwierzęcego.
- metionina jest niezbędna do powstawania glutationu jednego z ważniejszych antoksydantów
- dzięki niej powstanie S- adenozylometionina (SAMe) dawca grupy metylowej w organizmie
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosowanie oferty do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.